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香蘭生がボランティアでお邪魔している十三浜の本が受賞

香蘭女学校が2011年8月の第1回東日本大震災ボランティアからずっと継続して訪問している石巻市北上町十三浜。2014年3月の第7回ボランティアからは、十三浜にあるワカメ養殖加工を行っている数軒のお宅へ伺い、そのお仕事のお手伝いをさせていただいています。
東日本大震災後ちょうど6年目にあたる今年の3月11日に、この十三浜のワカメやコンブを使った料理レシピを紹介した本『三陸わかめと昆布 ―浜とまちのレシピ80―』が、婦人之友社から刊行されました。
この十三浜の本がこの9月、書店員有志が中心となった『料理レシピ本大賞 in Japan実行委員会』が運営する「第4回 料理レシピ本大賞 in Japan」で、料理部門DNP賞を受賞しました。
この本の中には、香蘭女学校の東日本大震災ボランティアで生徒たちが毎回お世話になっている十三浜大室の佐藤さんや十三浜大指の青山さんが写真入りで載せられています。また、2013年2月に同じくボランティアで生徒たちがお邪魔した十三浜相川の応急仮設住宅相川運動公園団地の遠藤さんもご夫妻で掲載されています。
ボランティアに訪れた時に、生徒たちが作業の合間などに調理法を教えていただいたり、ご馳走になったりしたワカメやコンブの料理がこの本には紹介されており、ボランティアに参加した香蘭生にとって懐かしくその味が思い起こされる本になっています。
今回の受賞を我が事のように喜んでおります。

(写真は左上から、『三陸わかめと昆布』表紙と或るページ、2016年3月に十三浜大室の佐藤さんのお手伝い、同月に十三浜大指の青山さん宅にて、2017年3月に十三浜大室の佐藤さん宅にて、同月に十三浜大指の青山さん宅にて、2013年2月に相川運動公園団地にて遠藤さんと)

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